Իրանում մի բույս է աճում, որից աշխարհի ամենաթանկ համեմունքն է արտադրվում: Այս փոշու 1 գրամն արժե 65 ԱՄՆ դոլար, դրա համար էր նա կոչվում է իրանական կարմիր ոսկի։

Զահֆարան կոչվող այս համեմունքի բույսի ծաղիկն ունի ուժեղ անուշ բույր, իսկ ուժեղ կծու համեմը օգտագործվում է տեղական ճաշերում, օծանելիքներում, ինչպես նաև ունի բուժիչ հատկություններ։

Նրա թանկ լինելու պատճառը նրանումն է, որ դրանից 500 գրամ համեմունք արտադրելու համար պետք է ձեռքով հավաքվել 70 000 ծաղիկ և նրանցից հանել 200 000 կարմիր թել, չորացնել դրանք և աղալ։