Մեզ անհրաժեշտ է՝
- 0.5 բաժակ բրինձ
- 1 միջին չափի սոխ
- 1 կգ աղացած միս
- համեմունք (պղպեղների խառնուրդ)
- 2 ձու
- 300 գր թթվասեր
Սոուսը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝
- 3 ճգ թթվասեր
- սխտոր
- աղ
- պղպեղ
- կարմիր պղպեղ (պապրիկա)
- Գինձ (ըստ ցանկության)
Պահել ջեռոցում 1 ժամ, 180°С